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6月レッスンのご案内 らでぃっしゅぼーや初台キッチン 「普段着のフランス料理」

May 15, 2016

 

6月のらでぃっしゅぼーや初台キッチンでの

レッスンのご案内です。

 

~6月の普段着のフランス料理~

●開催日:6月19日(日)

 

●時間:11:00~14:00

 

●場所:東京オペラシティ

     らでぃっしゅぼーや新宿本社

 

●メニュー:若鶏の白ワイン煮込み カレー風味

      茄子とリコッツタチーズのロール

      白いんげん豆とハーブのマリネ

        杏のババロア 

 

 

今月は初夏の爽やかなフランス家庭料理をご紹介します。

 

茄子はリコッタチーズなどを巻き込み、

一口サイズのピンチョススタイルに。

ワインにもよく合う一品です。

 

若鶏の白ワイン煮は

白ワインの酸味とカレーのスパシーさがマッチした、

さっぱりといただける煮込み料理。

煮込み時間もさほど長くないので手軽に作れます。

 

白いんげん豆は数種のハーブやきのこと共に

マリネします。たっぷり作って常備菜にも。

 

杏のババロアは杏のジュレを添えて。

初夏にいただきたい可愛らしいデザートです。

 

皆様のご参加お待ちしています。

 

お申し込み らでぃっしゅぼーやお客様サービスセンター 0570-044-066

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