6月レッスンのご案内 「青葉台 L'atelier de Shiho Akita 」

青葉台で開講している料理教室

L'atelier de Shiho Akita のご案内です。

6月は日本料理をご紹介致します。

開催日：6月10日（金）　

　　　 6月14日（火）　

時間：10時30分～13時30分

メニュー：水茄子と牛肉のサラダ

　　　　新牛蒡のさつま揚げ

　　　　冬瓜の梅久慈煮

　　　　茶通

前菜には時季にしかいただけない水茄子と牛肉をサラダ仕立てに。

香りが良い新牛蒡は、

魚のすり身で包みさつま揚げに。

揚げたてのさつま揚げは、格別です。

冬瓜は梅と共に煮含め

涼しげな一品に。

茶通はお茶の香りがさわやかな

色鮮やかな緑の生地に

餡を包んで焼き上げます。

茶席菓子や

初夏のお土産にもぴったりのお菓子です。

無垢材の香りがとっても心地良い素敵な空間、

古今さんでの開催です。

お気軽にご連絡下さい。

皆様のご参加お待ちしております♪

問合せ

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