らでぃっしゅぼーや初台キッチン「苺のシャルロット講座」を開催します。
歯ざわりが楽しいビスキュイ生地と
爽やかな苺のムースとの鮮やかな取り合わせ。
貴婦人の帽子シャルロットに見立てて生地を絞って焼き、
ムースを詰めてベリー類で可愛らしく仕上げます。
基本のビスキュイ生地や口溶けのいいムースの作り方など、
他のお菓子にも様々応用できる、
フランス菓子の基本もたくさんご紹介します。
お一人一台お持ち帰りいただけます。
日時：1月15日(日） 11：00～14：00
参加費：5000円
お申し込み
らでぃっしゅぼーやサービスセンター
０５７０－０４４－０６６
ご参加お待ちしております。
