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らでぃっしゅぼーや「フランスロワール地方のスペシャリテ講座」を開催します

February 20, 2017

 

美しい田園や森、数多くの古城が広がる、

フランスロワール地方のスペシャリテ、

フリカッセをご家庭で。

 

鶏肉を辛口の白ワインでやわらかく煮込み、

茸とクリームを加えたコクのある一品です。

クリームソースの作り方、

付け合せによく合う美味しいピラフの作り方もご紹介します。

 

ベニエはビールを使った生地で、

春野菜をフンワリ、サクッと揚げて熱々を!

 

春を思わせるオレンジのクレープは、

生地作りのちょっとしたポイントで

いつもとは一味違う美味しさに。

 

フランスの郷土料理で待ち遠しい春を感じてみませんか?

 

【メニュー】
・鶏肉のフリカッセ

・春野菜のベニエ

・かぶのコンフィ

・クレープ・シュゼット

 

日時:3月19日(土) 11:00~14:00

参加費:5000円

 

お申し込み

らでぃっしゅぼーやサービスセンター

0570-044-066

 

 

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