らでぃっしゅぼーや「フランスロワール地方のスペシャリテ講座」を開催します
美しい田園や森、数多くの古城が広がる、
フランスロワール地方のスペシャリテ、
フリカッセをご家庭で。
鶏肉を辛口の白ワインでやわらかく煮込み、
茸とクリームを加えたコクのある一品です。
クリームソースの作り方、
付け合せによく合う美味しいピラフの作り方もご紹介します。
ベニエはビールを使った生地で、
春野菜をフンワリ、サクッと揚げて熱々を!
春を思わせるオレンジのクレープは、
生地作りのちょっとしたポイントで
いつもとは一味違う美味しさに。
フランスの郷土料理で待ち遠しい春を感じてみませんか?
【メニュー】 ・鶏肉のフリカッセ
・春野菜のベニエ
・かぶのコンフィ
・クレープ・シュゼット
日時:3月19日(土) 11:00~14:00
参加費:5000円
お申し込み
らでぃっしゅぼーやサービスセンター
0570-044-066