L'atelier de Shiho Akita 7月のレッスン

７月はリクエストいただいたエスニック料理をご紹介。

旬のナスは色とりどりにパプリカをトッピングし

花火をおもわせる盛り付けに。

鎮江黒酢のタレででさっぱりと。

メインには鶏肉のサテソースを。

ココナッツの風味が食欲をそそります！

ビーフンは牛肉をたっぷり使って

黒こしょうを効かせてスパイシーに。

デザートにはスイカだらけのスイカデザートを。

暑すぎる今年の夏。

スパイスや夏野菜の助けを上手に使って

乗り切れますように！

９月は野菜たっぷり本格レバノン料理をご紹介します！

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