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ELLE gourmet
旬の食材レシピ【柿の巻】

レシピ掲載いただいています。
 

ELLEgourmet  


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『柿とスパイスの白ワインマリネ』

甘口ワインに

数種の香りを詰め込んで

柿をマリネ。

最後に加えるオリーブオイルが

さらにおいしさを引き立てます。

秋の印象深いスターターやデザートに。

ワインはドイツの甘口ワインがおすすめ。

柿は熟し過ぎていないものが◎

是非お試し下さい。 

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