JSA SAKEディプロマ ソムリエ資格受験 備忘録④
＜自前地図を作る＞ 「日本酒は技、ワインはテロワール」と言われるように、ワインは栽培地の地形やその土地の山脈、流れている川や海流、気候を把握することがとても重要です。ワインの生産地はフランス、イタリア、アメリカだけでなく、アルゼンチン、ジョージア、ギリシャ、モルドバ、ウルグ...
JSA SAKEディプロマ ソムリエ資格受験 備忘録③
＜勉強時間の確保＞ 受験するにあたって一番苦労したのは勉強時間の確保でした。大人は仕事や家事、様々な社会的責任があり、好きな時に好きなだけ勉強することは不可能です。それに加えてそれまで続けてきた他の勉強も並行して学んでいた為、思うように勉強できないことがとてもストレスでした...
JSA SAKEディプロマ ソムリエ資格受験 備忘録②
＜スクールに通う＞ 願書を提出し送られてきた、「枕ではないですよね・・・？」という厚さのテキストを前に 一気に自信とモチベーションがダウンしました。 やはり独学では無理かも・・・となり、スクールに通うことに。 結果これが大変正解だったと思います。...
JSA SAKEディプロマ ソムリエ資格受験 備忘録①
＜受験のきっかけ＞ 料理のスキルや知識を深めることにフォーカスしてきた20年間。 料理には欠かせないワインや日本酒についても、レッスンやお仕事でもう少し広く深く紹介できるようになりたいとここ数年思っていました。 コロナウィルスの感染拡大で、あらゆる予定が変更になり、３カ月間...
FIGARO.jp【いつかの旅に思いを馳せる、夏のスイーツレシピ】
FIGARO.jp【いつかの旅に思いを馳せる、夏のスイーツレシピ】 https://madamefigaro.jp/gourmet/feature/200828-summer-sweets-recipe-01.html 大西洋に浮かぶ、要塞に囲まれた小さな島イル・ド・レには...
FIGARO.jp【今日のプチデジュネ・デジュネ・ディネ＃17】
FIGARO.jp 【今日のプチデジュネ・デジュネ・ディネ♯１７】記事がアップされました。 https://madamefigaro.jp/gourmet/feature/200610-cook-at-home-17.html...
FIGARO.jp 【今日のプチデジュネ・デジュネ・ディネ】
FIGARO.jp 【今日のプチデジュネ・デジュネ・ディネ♯１３】記事がアップされました。 https://madamefigaro.jp/gourmet/feature/200523-cook-at-home-13.html...
FIGARO.ｊｐ【レンズ豆とフライドオニオンの炊き込みご飯】
これからの季節にうれしいごはん。 パナシェと一緒にお楽しみください。 レシピはこちらからご覧いただけます↓。 https://madamefigaro.jp/gourmet/feature/191124-rice-recipe-index.html
Figaro.jp 【今日のプチデジュネ・デジュネ・ディネ】
FIGARO.ｊｐ 【今日のプチデジュネ・デジュネ・ディネ♯６】記事がアップされました。 https://madamefigaro.jp/gourmet/feature/200510-cook-at-home-06.html...
公開サイトやスマホから記事を作成
ブログ記事の作成がより簡単に、スムーズになりました。Wix エディタにアクセスすることなく、デスクトップやスマホから公開サイトにアクセスすることで記事を作成して公開することができます デスクトップから記事を作成するには まずは Wix...
